Vi närmar oss vår favoritdag – Kanelbullens dag! Därför har vi samlat alla våra bästa tips på allt du behöver för att kunna fira denna dag. Kanelbullens dag är en dag som vi tycker att alla ska kunna njuta av. Oavsett om du är gluten- eller laktosintolerant, inte äter vitt socker, äter vegansk kost eller bara har väldigt lite tid. Vidare har vi samlat ihop alla våra favoritrecept från några av våra favoritmänniskor! I slutet av inlägget kan du även finna några fikanyheter från oss på Smartphoto – allt för att få en så mysig fikastund som det bara går!
Dessutom kan du enkelt testa något av bullrecepten som vi tipsar om! Klicka bara på länken i anslutning till texten, så kommer du direkt till den som har skapat just det receptet.
1. Fira kanelbullens dag med Kanelbullerulltårta
– för dig som har svårt att välja
Bara för att det är kanelbullens dag betyder det inte att du måste äta en klassisk kanelbulle. Vår kompis Anna Winér har till exempel tagit fram receptet till en ”kanelbullerulltårta”. Anna är också expert på att baka helt glutenfritt och utan vitt socker, så även för denna kanelbullerulltårta. Klicka här för recept.
2. Kanelbulle på en minut av Vivi Wallin
– För dig som verkligen vill fira kanelbullens dag men inte har tid att baka
Vidare till en annan briljant person! Vivi Wallin driver bland annat sidan fixasjalv.se. Missa inte hennes recept på ”kanelbulle på en minut” . En kanelbulle som görs direkt i en mugg i din micro. Till exempel i en sådan här snygg mugg från Smartphoto.
Dessutom bjuder vi dig på den fina kanelbulledesignen! Den har nämligen vår grafiker Lisa gjort och den kan du självklart ladda ner här.
Vissa lägger mer tid på bakning och andra mer på detaljerna runt omkring. Vilken person är du? Kort sagt, vi tycker att alla behöver en egen kanelbullens dag-mugg!
3. Kanelbullens dag med Kanelbullegrottor
– glutenfria, veganska och utan vitt socker!
Här kommer ytterligare ett tips från Anna Winér. Hennes recept på kanelbullegrottor hittar du här. En ”no bake” kaka som är perfekt för både allergiker och veganer utan att göra avkall på det goda. Dessutom behöver du inte ens använda ugnen för att baka denna kaka!
4. Kanelbullar med äpple – perfekt för de minsta
Här kommer ett tips från Maria som arbetar som Marketing Manager här på Smartphoto. Ett recept på en bulle som är perfekt mellis till bebisen.
- 50 g smör
- 25 g jäst
- 2½ dl mjölk
- 1 tsk kardemumma (stött)
- 1 nypa salt (kan uteslutas)
- ½ dl socker
- 6-7 dl vetemjöl
- Fyllning: 2 äpplen
- 1 gnutta kanel
- Pensla med ett uppvispat ägg
Steg 1: Kitta upp din bebis med den perfekta haklappen till kanelbullens dag! Sedan är det bara att börja baka.
Smält smöret och häll i lite mjölk så att det blir fingervarmt. Smula ner jästen och rör om. Häll sedan i resten av mjölken, socker, salt, kardemumma. Häll i mjölet (spara lite till utbakning).
Arbeta degen till den är blank och fast och låt sedan jäsa i 30 min. Mjöla en bänk och kavla ut degen till en stor avlång kaka. Riv sedan äpplen och strö på lite kanel. Rulla ihop degen och dela den sedan i ca 20 bitar. Lägg på en plåt (ganska glest) och låt jäsa under duk i 30 min. Starta ugnen – 225 grader. Pensla bullarna med det väl uppvispade ägget och grädda dem sedan i 8 min.
Andra smarriga bullrecept för att fira kanelbullens dag:
Listan på våra tips kan göras oändligt lång. Men här är några andra favoriter som du inte får missa:
- Vivi Wallin: Kanelbullekladdkaka
- Baka Med Frida: Saftiga bageribullar
- Camilla Hamid: Saftiga kanelbullar – med mycket kanel
- Linnéas skafferi: Klassiska kanelbullar
Våra bästa fikatips!
Avslutningsvis vill vi tipsa dig som vill bjuda in till fika på kanelbullens dag, att överraska gästerna med små och roliga detaljer! Vi har samlat alla våra bästa tips för en bättre fika här. Klicka in på sidan eller välj dina favoriter här nedan.
Handla fikatipsen!
Kakburk med foto
Vårt första tips handlar om att servera dina bullar med stil. Till exempel i en unik kakburk. Du väljer själv vad du vill sätta för bild på ditt lock. Gillar du vår bild på kanelbullen kan du ladda hem den här. Kakburken finns i fyra olika format och storlekar. Skapa din kakburk här.
Förkläde med tryck
Vidare vill vi tipsa om att du även kan baka med stil inför kanelbullens dag. Till exempel genom att ha matchande förkläden. Finns för både vuxna och barn eller som ett familjekit. Använd dina egna bilder och text eller vår design av kanelbullen på ditt förkläde.
Kläder med tryck!
Avslutningsvis kommer här vårt sista tips. För att göra det lite extra festligt, tryck upp matchande t-shirts eller sweaters till familjen och en babybody till minstingen inför kanelbullens dag! Du hittar kläder med eget tryck här. Hur snygg är inte denna t-shirt med kanelbulle på?
Vi hoppas att du hittade en egen favorit bland de recept vi tipsat om och att du nu är redo att fira kanelbullens dag!
Glad kanelbullens dag från oss på Smartphoto
