Denna vecka har Sandra Mastio fått testa vår rykande färska produkt kakburk i metall. En kakburk där du har möjligheten att sätta din personliga prägel på locket. Vi gillar starkt Sandras smarta idé där hon valde att göra ett enkelt bildkollage tex via picasa med en bild med text (sitt eget recept) ovanpå. Hur snyggt som helst tycker vi! Den som får Sandras gå-bort-present med kryddigt fröknäcke i en egen designad kakburk kommer att bli väldigt glad. Så sätt igång att baka och skapa du med!
Kryddigt fröknäcke med julens smaker
Allt du behöver för att baka Sandra Mastios fröknäcke
1 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
3 tsk rostade mortlade lika delar kryddnejlika/fänkålsfrön/kardemumma
0,5 dl krossade linfrön
2 msk röd quinoa
0,5 tsk salt
0,25 dl olivolja
2,5 dl kokande vatten.
Ett fröknäcke med juliga smaker
1. Rör ihop alla ingredienser i en bunke och häll över oljan och sedan vattnet.
2. Rör om till en jämn smet och låt den gärna stå och vila i fem minuter.
3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Etta bra tips för att få det alldelel jämnt och tunt är att lägga ytterligare ett papper över smeten och fös och trycka ut den till ett tunt jämnt lager.
4. Skär rutor i smeten om du vill ha jämna bitar och häll över lite flingsalt och tryck ner det i smeten. Grädda på 100 grader i drygt 1,5 – 2 h, tills helt torrt. Sätt gärna en träslev i ugnsluckan så blir du av med kondensen och knäcket blir snabbare klart.
Tips!
Servera knäcket med en god grönmögelost vilket ger en härlig smakbrytning mot nejlikan och de andra kryddorna.
Fröknäcke och fläderbärssaft en perfekt kombination
Tips
Drick en kopp varm glögg till eller kanelkryddad fläderbärssaft, kanske med en skvätt mörk rom i, för att komma i stämning inför helgerna!
Smaklig spis!
Sandras egendesignade kakburkar en med receptet på och en med en bild på fröknäcke
Vill du som Sandra ge bort denna perfekta gå-bort-presenten gör du enkelt din egen kakburk med på smartphoto.se. Välj din egen bild. Vill du göra som Sandra och göra ett enkelt bildcollage eller lägga en text på locket använd dig av ett online bildredigeringsprogram som tex picasa. Sätt igång att skapa!
Just nu är vår julkampanj i full gång. Där får du upp till 40% rabatt på kakburk i metall och alla andra Fotoprodukter.
Upp till 40% rabatt
Vill du se fler tips från Sandra Mastio se hennes inlägg om fläderbärssaft här eller om kakmix här.
